Domaci pizza - Homemade pizza

Dnesni vecere: domaci pizza
Na testo je potreba (pro 2 dospele a 2 deti):
- 350g hladke mouky
- 1 lzicka soli
- 1 sacek (7g) suseneho drozdi
- 1 lzicka cukru
- 2 lzice olivoveho oleje
- 240ml teple vody
+ polenta na plech
Suche ingredience promichame a pridame olivovy olej a teplou vodu. Prohneteme a nechame vykynout. Predpeceme v hodne horke troube (asi 230C)- nezapomenout vysypat plech polentou, aby se to nelepilo!!!. Pak pomazeme vodou zredenym protlakem (ja pouzivam passatu a pridam tam koreni - majoranku a oregano). Nase nejoblibenejsi kombinace je pak - rozinky, capers (takove male papricky?), olivy, pineove orisky a mozzarella.
Stejne muzeme udelat i cesnekovy chleba (maslo smichame se soli a nastrouhanym cesnekem).

Jako vzdy jsem i dnes mela maleho pomocnika :-)

Today we had homemade pizza. Everyone loves helping, especially Alfie :-)