Ropucha v dire

Dalsi anglicka klasika - toad in the hole.

Na testo je potreba:
- 1 vejce
- 75g mouky
- 75ml mleka
pepr a sul

Parky se nejprve opecou v troube a zaliji timto testem. Ja jsem delala Quorn Sausages.Peceme v horke troube asi 20-30 minut. Ja jsem k tomu udelala bramborovou kasi a cibulovou omacku.

Cibulova omacka:
- 2 vetsi cibule
- maslo
- lzice mouky
- lzicka horcice
- lzicka zeleninoveho bujonu
- lzicka majoranky
- voda

Cibuli nakrajime na prouzky a osmahneme na masle. Pridame mouku, horcici a majoranku a smazime asi 2 minuty. Pak zalijeme vodou a pridame bujon. Varime asi 15 minut, dokud omacka nezhoustne. Prelijeme tim bramborovou kasi a podavame s ropuchou :-D