Bezhlavy Milanek

On je to tedy beranek... ale Eliska, kdyz byla mala mu rikala Milanek. Tak uz mu to zustalo :-)
O beranka se snazim kazdy rok na Velikonoce. Tentokrat ale jedeme pryc, tak jsem ho upekla uz dnes. Samozrejme jsem pri vyndavani z formy pospichala a je chudak bez hlavy. Jeste, ze mam doma spejle a aspon na fotku vydrzel ;-)
Tentokrat jsem vyzkousela nove testo a je mnamozni. Recept mi poslala mamka odnekud z Vlasty (tak si ho sem dam, abych nezapomnela. Vzdycky totiz najdu nejaky recept, vyzkousim a povede se, ale uz ho znovu nenajdu):

- 200 g hladké či hrubé mouky
- 150 g Hery
- 100 g mletých mandlí
- 90 g cukru
- 2 vejce
- 2 špetky soli
- 4 lžičky prdop
- 4 lžíce mléka
- citr. kůra
- tuk a hr. mouka na vysypání formy

Ceska mouka uz mi dosla, tak jsem na doporuceni kamaradky Ivy z ceskeho klubu koupila polskou - Maka Krupczatka Mazowiecka a dobry!!! Kdyz uz to mam zapsane tady, tak uz to nikdy nezapomenu ;-)

Jeste jsem upekla mazance, jsou trosku spaleny, tak jsem je ani nefotila. Svatky jsou tu pro men v Uk vzdycky trosku 'stresove'. Snazim se tu pect ceske dobroty. Uz 11 let a v posledni dobe se mi zacina darit. Snad to nezakriknu ;-) Chci detem naladit ceskou atmosferu, aby vedely, co 'doma' dealme. Manzel mi vzdycky rika, at to nedelam, kdyz z toho mam takovy stres. Ale jak by tomu mohl chlap rozumet, ze? ;-) Takze se snazim dal a dari se mi cim dal vic. Jsou zatim moje nejlepsi.