Iluze/ Illusion

Mohlo by se zdat, ze bylime ve stale uklizenem a nacincanem byte :-D
You might be beginning to think that we live in a tidy and beautifully arranged flat :-D

Kolo rocnich dob - navod/ Wheel of seasons - tutorial

Co je potreba:
- ctvrtka nebo tvrdy papir z obalu (treba z cerealii)
- kruzitko
- nuzky
- prichytka na papir
- pastelky

1. Kruzitkem narysujeme kruh na ctvrtku a rozdelime na 12 stejnych dilu
2. Vystrihneme, napiseme mesice a rocni obdobi a vybarvime
3. Vystrihneme a pridelame sipku


What you need:
- card or old cereal box
- drawing compass
- scissors
- paper fastener
- pens, crayons...

1. Draw a circle and divide into 12 segments
2. Cut out, write the months and seasons and colour in
3. Cut out an arrow and fasten it onto the wheel

Vanocni poohlednuti/ Looking back

Prosinec byl mesic plny tvoreni, vareni a peceni....a az teprve ted se mi podarilo to vsechno stahnout a prohlidnout :-)
December was full of making, cooking and baking... and I have only just managed to dowload all the photos and have a look :-)

Kralovna Zima/ Winter Queen

Pomalu zacinam balit vanocni vyzdobu a tak jsme zmenily s Eliskou i stolek rocnich dob. Tentokrat ho delala Eliska, ja jsem jen usila kralovnu a ona dodelala zezlo a ostatni doplnky a naaranzovala stolek. Uz je to sikulka!
Stromecek si jeste chvili nechame, az do mych narozenin. Delali jsme to tak i doma, kdyz jsem byla mala. Pretahneme jen o tyden :-)

Jahlove karbanatky

Jsou stalici v nasem jidelnicku, zrovna dneska jsme je meli... a presto je vzdycky zapomenu vyfotit a napsat recept (fotka teda nic moc, ale aspon pro predstavu) :-D...

Co je potreba:
- 3 hrnicky varenych jahel (ziskame varenim 1 hrnicku jahel ve 3 hrniccich vody)
- 1 mrkev - nejemno nastrouhana
- 1 cibule - nadrobno nakrajena
- 1 strouzek cesneku, protlaceneho
- 1 lzicka sezamoveho oleje (nebo olivoveho)

- trochu strouhanky
- 3 lzice sezamovych seminek
- 1 lzice sojove omacky Tamari
- 1/4 lzicky majoranky
- 1/2 lzicky salveje
- hrst cerstve petrzelove nate, nakrajene

Lehce osmahneme mrkev, cibuli a cesnek na oleji. Vse smichame ve velke mise a tvarujeme karbanatky (pokud se to hodne drobi, pridame trochu vody). Peceme v troube na 190C asi 40 minut. Ke konci pridavam na platky nakrajeny syr, aby se opekl.
Podavam v celozrnnych houskach s okurkou, cubuli a kouskem salatu.

Zitra uz jde Eliska do skoly a nam konci leharo - a ja jsem zjistila, ze mam desny studijni skluz :-(((( - a to jsem si do ted myslela, ze to mam pod kontrolou. Ceka me priserny tyden. Den pred narozeninama to mam odevzdat :-((( Studium jsem od pulky prosince zanedbavala, tak dobre mi tak :-DDDDD

Cokoladove pralinky

Letos jsem zkusila cokoladove pralinky od Jamieho Olivera. Byly dobre, ale musi se snist tak do tydne (coz nam teda s Danielem nedelalo problemy :-D ). Takze si tu recept ukladam na pristi rok.
Udelala jsem letos 10 sklenicek jedlych darku a melo to uspech - pul cokoladovych pralinek a pul kokosovych 'rafael' (ty jsou lepsi v tom, ze vydrzi dele).

Co je potreba:
- 300ml slehacky ke slehani
- lzici masla
- na jemno nastrouhanou kuru z jedne mandarinky
- 300g kvalitni tmave cokolady
- spetku morske soli
- kapku brendy/ rumu - ja jsem nedavala
Na obaleni:
- nasekane listkove orisky
- kakao

Nejdriv si pripravime vetsi misku a dame ji do lednice. Pak ohrejeme slehacku na mirnem ohni (nesmi se varit, ale musi byt horka) a pridame tam maslo. Az se maslo rozpusti rozlameme vsechnu cokoladu do studene misky a vlejeme tam slehacku. Dukladne promichame, pridame sul, kuru z mandarinky, pripadne rum a nechame vychladit (1-2 dny). Pak zacneme kavovou lzickou (nejlepsi je namacet si ji do vrouci vody - horkou se to dobre dela) seskabovat pralinky a hned je obalime bud v cokolade nebo oriscich. Nechame znuvu vychladit a bud jime nebo dame do sklenicek/ krabicek. Je nutne obdarovane upozornit, ze se musi snist nejlepe do tydne!

Hezke Vanoce!

Hezke a pokojne Vanoce vsem mym ctenarkam a ctenarum! :-)
Ja jsem jeste dneska byla v praci, tak mne ceka dlouuuha noc ;-) Vanoce se tu slavi az 25. a v nasi kancelari zaviraji az zitra v poledne. Vzala jsem si ale volno, tak mam az do ledna padla, huraaa. Ted jen jeste udelat salat, dodelat cokoladove darky a dodelat panence saty :-DDDD A to jsem si slibovala minuly rok, ze 'priste' zacnu uz na podzim :-)

Vanocni inspirace

Koupelova lazen - navod

Letos jsem pro me kamaradky udelala lazen do koupele. Navod v anglictine je tady a daji se tam stahnout i ty pytliky. Me sly spatne vytisknout, tak mi Daniel udelal jine :-)

Co je potreba:
1 hrnicek kukuricneho skrobu
2 hrnicky mlecneho prasku (suseneho mleka)
1/2 hrnicku jedle sody
1/2 hrnicku ovesnych vlocek

Pak je mozne pridat i 1/2 hrnicku levandule nebo susenych ruzovych listku a par kapek esencialniho oleje - levanduli nebo ruzi. Ja jsem delala levandulove. Fantazii se zde meze nekladou!

Vse rozmichame v mixeru - nejprve ovesne vlocky - dukladne a pak pridame vse ostatni, vcetne esencialniho oleje. A pak uz jen pytlikujeme - doporucuje se davat 3 polevkove lzice do kazdeho pytliku a pak jen pridat do koupele. Deti jsou nadsene a kamaradky take :-)

Dartmoor a Topsham

Vikend u Danielova kamarada. V nedeli dokonce svitilo slunicko. Ale uz nam zase slibuji snih a mraz od ctvrtka.... :-(

Zimni salat zivotabudic ;-)

Moc dobry a povzbudi unavene chutove poharky.

- 120g merliku (quinoa)
- 3 pol. lzice bileho vinneho octa
- 2 pol. lzice cukru
- 1 pol. lzice soli
- 1 cervena cibule nakrajena na jemna polokolecka
- 60ml repkoveho oleje
- 1/4 celeru - oloupaneho a nahrubo nastrouhaneho
- 60ml citroneve stavy
- 2-3 jablka (zbavena jadrince, loupat se nemusi. Take nahrubo nastrouhat)
- 2 pol. lzice makovych seminek
- 1 cili papricka, najemno nakrajena
- 15g cerstveho koriandru

Nejprve uvarime merlik - nasypeme do vrouci vody a nechame varit na mirnem ohni asi 10 minut. Mezi tim smichame ocet, repkovy olej, cukr a sul a dukladne rozmichame. Do dressingu pridame cibuli a nechame marinovat. Potom nastrouhame jablka a celer a zalijeme citronovou stavou a promichame. Zabranime tim zhednuti. Pak pridame vse ostatni a cibuli v marinade a dukladne promichame. Popripade jeste osolime dle chuti.

Na fotce to nevypada nic moc, ale je to vynikajici. Taky jsem si byla stoprocentne jista, ze mam doma merlik, ale nemela - takze jsem to delala z kuskusu...
Delala jsem k tomu Zuzcine pita chleby a marinovane tufu s paprikou.
Dobrou chut :-)

Hvezda z pergamenoveho papiru - navod

Druha vanocni puncocha, konecne .... po 3 letech

'Chudak' Alfie jeste nemel mikulaskou/ vanocni puncochu a uz bylo po trech letech na case. Pouzila jsem latku z Ikey, kterou jsem koupila minuly rok v povanocni sleve. Takze jsem za par liber nakoupila asi 2 metry. Na ozdobeni jsem pouzila vykrajovatko veverku (Alfie si veverku pral), take z Ikey (co ja bych bez toho kramu delala)a jelikoz zrzava veverka vypadala na bilo-cervenem podkladu desne, prisila jsem tam jeste zalud - vse z filcu.... snehulakova puncocha je Eliscina, skoro 8 let stara... jak ten cas leti...